PF Tek handleiding: Hoe maak ik PF Tek substraat voor paddo's?

" PF TEK is to the entheogenic experience what the hot water extraction is to the caffeine experience. People will be using it many centuries from now. " -Psylocybe Fanaticus-

Met de PF TEk kweekhandleiding voor magic mushrooms kun jij stap voor stap lezen hoe de PF Tek methode werkt. Alles wordt uitgelegd; van het maken van het substraat , tot de inoculatie van de potten met sporen en de kweek van de paddo's. Lees de hele handleiding eerst aandachtig door zodat je weet hoe de PF-Tek methode werkt en wat je nodig hebt.

Wat is PF Tek ?

PF-Tek is een simpele methode om een betrouwbaar substraat samen te stellen voor de paddo kweek. Het grootste voordeel is dat de benodigde materialen makkelijk verkrijgbaar zijn en je het substraat met keukenmateriaal kunt bereiden. De complete lijst aan benodigdheden vindt je in deze post en op onze site in de categorie PF-tek.
De PF in PF-Tek staat voor Psylocybe Fanaticus en Tek voor techniek. De PF-Tek is ontwikkeld door Psylocybe Fanaticus, de Amerikaan Robert 'Billy' Mcpherson. Het substraat bleek de perfecte voedingsbodem voor de psilocybe cubensis paddenstoelen te zijn. Er zijn zelfs sporen naar hem vernoemd; de PF original (link sporen). De PF-Tek wordt gebruikt door veel hobby kwekers en is door zijn eenvoud ook de meest gebruikte methode om substraat 'cakes' te maken.

Over deze handleiding
In deze PF kweekhandleiding worden vier potten van 240 ml (1/2 pint) potten gebruikt, omdat dit formaat snel door het mycelium gekoloniseerd kan word en voldoende voedingsstoffen bevat voor meerdere flushes aan paddenstoelen. Je kunt potten of bakken gebruiken met een grotere inhoud, maar de kans op besmetting is dan wat groter.
Gebruik altijd potten die taps toelopen, want anders krijg je de cake niet meer uit de pot.

De PF Tek handleiding behandeld de volgende stappen:

• Substraat maken
• Potten vullen
• Steriliseren van PF-tek substraatcakes
  • Gewone pan
  • Snelkookpan
• Inoculatie en incubatie
• Kweken
• Materiaal lijst

Substraat maken:
(nodig: bruine rijstmeel, vermiculiet, water, kom, vork/lepel)

Het PF-Tek substraat bestaat maar uit drie ingrediënten;

1. Bruine rijstmeel
2. Vermiculiet
3. Water.Door de ingrediënten in de juiste verhouding te mengen krijg je de ideale voedingsbodem voor je paddenstoelen.

De verhouding die je aanhoudt is 2:1:1, Twee delen vermiculiet, één deel bruine rijstmeel en één deel water.

Voor het mengen van het PF-substraat neem je een beslagkom of een bak groot genoeg voor alle ingrediënten. Zorg dat deze bak goed schoon is!

1. Verspreid vermiculiet over de kom,
2. Voeg geleidelijk een deel van het water toe en meng met vermiculiet
3. Het substraat moet vochtig worden, dus niet doordrenkt! Als je de bak schuin houdt mag er geen water uit lopen.
4. Voeg de bruine rijstmeel toe,
5. Meng de twee ingrediënten door elkaar,
6. Water, rijstmeel en vermiculiet gemengd? Dan is je PF-Tek substraat klaar!

@Tip: Schenk steeds een klein beetje water bij het substraat, zo voorkom je dat het substraat te nat wordt. In de praktijk zul je je de hoeveelheid water moeten aanpassen, afhankelijk van de gebruikte kwaliteit neemt het vermiculiet of de rijstmeel meer of minder water op. Gooi dus niet al het water in één keer bij het PF mengsel.

Potten vullen:
(nodig: substraat, vermiculiet, lepel/vork, 4 potten, alcoholdoekje, folie of deksel, priem)

Nu het substraat klaar is kunnen de potten gevuld worden.

1. Maak het substraat los met een vork, zodat er geen grote brokken in zitten,
2. Schep het substraat in de pot, tot net onder de rand. Niet aanstampen!
3. Vul de pot aan met een laag vermiculiet. De vermiculiet werkt als een filter tussen het substraat en de buitenlucht en houdt zo micro-organismes tegen die de PF-Tek cake kunnen contamineren.
4. Maak de rand van de pot schoon met een alcoholdoekje of keukenpapier,
5. Dek de pot af met het deksel of met aluminiumfolie,*
6. Doe hetzelfde met de andere potten.

* Kies tussen folie of deksel om de pot af te dekken. Beide zijn handig om van tevoren klaar te maken.

Deksel:
Maak met een priem 5 gaatjes in het deksel zodat je later de sporen kan inspuiten. Maak 4 gaatjes in iedere hoek aan de rand van het deksel en 1 gaatje in het midden. Je kunt ook de gaatjes ook maken met een spijker en hamer. (foto)

Folie:
Knip 3 stroken van 15 cm breed per pot. De folie moet groot genoeg zijn om de bovenkant van de pot te bedekken. Gebruik 2 lagen folie om de pot goed af te dekken (hier prik je later je sporenspuit door) en 1 stuk gebruik je als een deksel, dit stuk moet je er makkelijk van af kunnen halen.(foto's)

@Tip: Schud het substraat een beetje om het te verdelen in de pot. Het substraat moet luchtig zijn zodat de sporen en het mycelium zich goed kunnen verspreiden.

Steriliseren van PF-Tek substraat
(nodig: potten met substraat, water, hoge pan met deksel of snelkookpan, deksels of metalen rekje, folie, gasfornuis/hitte bron, kookwekker, tape, stift

Het steriliseren van de potten met daarin het substraat is een zeer belangrijk gedeelte van het proces. Het substraat moet gesteriliseerd worden om eventuele micro organisme te doden, zodat er minder kans is op contaminatie. Het is dus belangrijk om dit goed te doen.
Het steriliseren kan op twee manieren; met de snelkookpan pan of met een gewone pan. Met beide manieren wordt het substraat gesteriliseerd door middel van stoom.

In de gewone pan
1. Neem een hoge pan met goed sluitende deksel, waar alle potten in kunnen.
2. Leg een rekje op de bodem van de pan of gebruik hiervoor deksels. Dit voorkomt contact van de potten met de hete bodem en zorgt dat de potten niet breken door de hitte.
3.Draai het deksel van de substraat pot een stukje los en dek af met folie. Zet al je potten in de pan
4. Vul de pan met water tot max. 1 cm onder de rand van de potten.
5. Verwarm het water langzaam tot het kookpunt,
6. Laat het 90 minuten zachtjes stomen met het deksel op de pan. Hou het vuur zo laag mogelijk zodat het water blijft stomen. Controleer af en toe of er genoeg water in de pan staat,
7. Na minimaal 90 minuten stomen zet je het vuur uit. Langer stomen is ook mogelijk om zeker te zijn van een goede sterilisatie van het substraat.
8. Laat de potten in de pan afkoelen, dit kan een hele nacht duren. Wacht minimaal 5 uur.
9. Haal alle potten uit de pan en label iedere pot met een nummer of cijfer, zodat je ze kunt onderscheiden.
10.De potten zijn nu klaar voor de inoculatie (inoculatie is Engelse vertaling voor “inenten”) met sporen.

In de snelkookpan
1. Lees voor gebruik de handleiding van je snelkookpan en probeer de pan eerst uit.
2. Leg een rekje op de bodem van de snelkookpan of gebruik hiervoor deksels. Dit voorkomt contact van de potten met de hete bodem en zorgt dat de potten niet breken door de hitte.
3. Vul de snelkookpan met 4-5 cm water. Of anders als dit in de handleiding van je snelkookpan staat.
4. Zet alle potten op het rekje en sluit de snelkookpan,
5. Verwarm de snelkookpan langzaam en laat deze op druk komen. 15 psi of 1 atmosfeer.
6. Laat dan 45 -60 minuten stomen en zet daarna het vuur uit.
7. Laat de potten in de pan afkoelen, dit kan een hele nacht duren. Wacht minimaal 5 uur.
8. Haal alle potten uit de pan en draai het deksel aan.
9. Label iedere pot met een nummer of cijfer, zodat je ze kunt onderscheiden.
10.De potten zijn nu klaar voor de inoculatie (inoculatie is Engelse vertaling voor “inenten”) met sporen.

@Tip: Ruik aan het substraat voor en na het steriliseren zo weet je welke geur het heeft en kun je later ruiken of de geur wellicht is veranderd. Een zure en sterke geur kan duiden op een contaminatie.

@Tip: Laat de potten maximaal één week op kamertemperatuur in een donkere en tochtvrije plek staan. Controleer de potten na die tijd op contaminaties, zo voorkom je dat je besmette potten inoculeert met sporen. Gooi het substraat van besmette potten direct weg en ontsmet omgeving en pot.

 Inoculatie en incubatie
(nodig: sporen, spuit, gesteriliseerde substraat potten, folie, aansteker of alcoholbrander, alcoholdoekjes, desinfecterende gel, handschoenen, mondkap)

De inoculatie van de substraat is het tweede gedeelte van de PF-Tek methode waar je zeer steriel en voorzichtig moet werken.(link naar schoon werken blog?) Zorg dat je de omgeving waar in je werkt zeer goed schoonmaakt voordat je de substraat potten gaat injecteren met sporen. Het gebruik van desinfecterende gel voor je handen en een mondkap is aan te raden. Je kunt ook een 'glovebox' of inoculatieruimte maken, maar dat is niet noodzakelijk wanneer je zeer schoon te werk gaat.

Bij het inoculeren voeg je de sporen met behulp van een injectiespuit toe aan het PF-Tek substraat dat je eerder hebt gemaakt. De sporen ontwikkelen zich tot mycelium dat langzaam het substraat in de pot gaat koloniseren.
Ga uit van 1 ml sporen oplossing voor 1 pot, je kunt ook meer gebruiken (2ml) dan zal de pot sneller koloniseren. Sporenspuiten en ampullen bevatten 10 ml of 20 ml aan sporen oplossing, genoeg voor 10 – 20 potten substraat.

Hoe injecteer je de substraat potten met sporen?
1. Controleer je substraat potten op contaminaties
2. Desinfecteer je werkplek,was je handen en doe het mondkapje voor (gebruik eventueel handschoen)
3. Zet al je spullen klaar: Sporenspuit, brander, potten, folie
4. Prepareer de sporenspuit volgens de bijgeleverde handleiding,(link)
5. Verhit de naald van de sporen spuit tot deze roodgloeiend is, laat even afkoelen
6. Verwijder de folie van het deksel. Wanneer je enkel folie hebt gebruikt verwijder dan alleen de bovenste laag folie.
7. Steek de naald van de sporen spuit volledig door het deksel of door het folie langs de rand van de pot,
8. Druk de sporenspuit in tot er een druppel sporenoplossing uit komt,
9. Beweeg de naald langzaam omhoog uit de pot, terwijl je de spuit indrukt. Dit zorgt er voor dat de sporen zich langs de rand van de substraatpot kunnen verspreiden (foto)
10. Verhit de naald roodgloeiend na iedere injectie maar wacht totdat deze voldoende is afgekoeld voordat je deze weer ergens inprikt.
11. Injecteer de pot op vier plekken langs de rand en eventueel nog in het midden
12. 1 ml sporen oplossing per pot is voldoende, (indien je 240ml potten gebruikt)
13. Bedek na inoculatie de substraatpot met folie
14. Herhaal stap 5 tot en met 13 voor alle PF-Tek substraat potten
15. Schrijf de datum van inoculatie op de pot en eventueel ook de soort die je hebt in gespoten.

Incubatie
Nu de substraat potten geïnjecteerd zijn met sporen is het wachten tot het mycelium de gehele pot koloniseert. Zet de potten weg op een donkere en tocht vrije plek. Hou de temperatuur rond de 27 graden, bij een temperatuur lager dan 15 graden zal er niets groeien. De volledige kolonisatie van het PF-Tek substraat door het mycelium kan een tot vier weken duren afhankelijk van de condities.
Na 3 tot 7 dagen zie je de eerste tekenen van de vorming van het mycelium. Dit is te herkennen aan de witte vlekken van draden die groeien vanuit de plekken waar je de sporen hebt geïnjecteerd. Wanneer de volledige inhoud van de pot wit is door het mycelium kun je het beste nog een week wachten zodat ook de binnen kant van het substraat goed gekoloniseerd is.

Controleer de substraat potten gedurende de incubatie periode op contaminaties. Een contaminatie kun je herkennen door dat deze van kleur verschilt met het groeiende mycelium. Het mycelium is wit, contaminaties hebbende kleur fluweel,- of gifgroen, oranje, zwart, felgeel en grijs.
Ontdek je een contaminatie in een pot dan is het noodzakelijk de substraat pot direct weg te gooien. Was hierna je handen zeer goed en desinfecteer de plek en de direct omgeving waar de pot stond. Maak een aantekening van welke pot gecontamineerd is, na hoeveel dagen deze zichtbaar is geworden en hoe de contaminatie er uit ziet.
Wanneer het mycelium het gehele PF-Tek substraat heeft gekoloniseerd is de kans op contaminatie zeer klein. Het mycelium; wat een levend organisme is, zal veel contaminaties zelf bevechten en proberen te overwinnen!
(Foto's van groei proces mycelium)

 De Kweek
(nodig: gekoloniseerde substraatpotten,vork/lepel, bakje/deksel, kweekzak, paperclip/knijper, plantenspuit, handschoenen, desinfectiemiddel, mondkap, optioneel zijn vermiculiet en perliet)

Als het PF-Tek substraat na vier weken volledig doorgroeit is en geen contaminaties bevat is het tijd voor het laatste deel van de PF-Tek methode de substraatcakes klaarmaken voor de groei van paddenstoelen. Om paddenstoelen te kunnen kweken uit de substraat cakes moet je de cakes eerst uit de pot halen.

1. Draai het deksel van de PF-Tek substraat pot los of verwijder de folie,
2. Verwijder voorzichtig het vermiculiet aan de bovenkant van de PF-Tek cake met een steriele vork. Hier kan zich al wat mycelium bevinden dit kan je samen met het vermiculiet weghalen.
3. Neem een deksel of schotel die iets groter dan de substraatpost en leg die op de pot,
4. Keer de pot om en tik voorzichtig het substraat los,
5. ,Laat het substraat uit de pot op het deksel of de schotel glijden
6. Zet je PF-Tek cake op het deksel in de kweekzak. Waarschijnlijk kan je wel 2 cakes in één kweekzak plaatsen.
7. Nevel wat water in de kweekzak met de plantenspuit om de lucht vochtigheid op het juiste peil te krijgen,
8. Herhaal stap 1 tot en met 7 voor al je PF-Tek cakes,
9. Optimale kweektemperatuur voor je paddo's is 24 graden Celsius.
Hou de luchtvochtigheid in de paddo kweekset hoog op 95%.
Zorg voor wat frisse lucht (voldoende O2). Voldoende zuurstof en niet teveel koolstofdioxide.
Voldoende licht, maar geen direct zonlicht
10. Na 1 tot 2 weken zul je je je eerstepaddenstoelen kunnen oogsten uit je zelfgemaakte PF-Tek grow kit!

Na eerste flush
Oogst alle paddenstoelen. Ook de allerkleinste. Na de eerste oogst zul je de substraat cakes weer moeten weken(ook wel bekend als 'soaken') voor de volgende flush. Zo heeft het substraat weer voldoende vocht voor een nieuwe flush paddo's

1. Neem een schone bak met schoon drinkwater,
2. Leg je PF-Tek cakes in het water en zorg dat ze ondergedompeld blijven,
3. Laat de PF-Tek cakes 12 uur lang soaken,
4. Haal alle PF-Tek cakes uit het water en plaats ze weer in hun kweekzak,
5. Je kunt 3-4 flushes paddenstoelen uit dezelfde PF-Tek cake halen.
6. Na ieder oogst, als je alle paddenstoelen hebt verwijderd, kun je stap 1-5 herhalen.

Dunk and roll
Een andere optie is om de cakes gelijk uit de pot te soaken en daarna door vermiculiet te rollen, er zijn mycologen die hier een beter resultaat mee weten te halen. Het vermiculiet zorgt er voor dat vocht geleidelijk en langer wordt afgegeven.

1. Neem een schone bak met schoon water,
2. Leg je PF-Tek cakes in het water en zorg dat ze ondergedompeld blijven,
3. Laat de cakes 12 uur lang soaken,
4. Neem een schoon bord en strooi daar vermiculiet op,
5. Haal een PF-Tek cakes uit het water en rol deze door het vermiculiet
6. Herhaal de stappen 1-5 bij alle cakes
7. Rol de cakes alleen voor de eerste flush door het vermiculiet, na de eerste flush is het soaken van de PF-Tek cakes voldoende voor de volgende vlucht paddenstoelen. Rollen is dan dus niet meer nodig.

@Tip: Wanneer je meerdere PF-Tek potten maakt kun je voor de ene helft wel en de anderen helft niet de 'Dunk and Roll' methode gebruiken. Zo heb je een mooie vergelijking voor wat jij beter vind werken.

Tot slot
Hopelijk heeft de PF-Tek handleiding je geholpen om een goed substraat te maken die je een aantal mooie flushes aan paddo's kan geven. Heb je vragen of opmerkingen over de PF-Tek methode of de kweekhandleiding dan kun je altijd contact opnemen met [email protected]

Have a nice grow!

Materiaal lijst of bestel je PF tek materiaal hier

Substraat:

• Rijstmeel
• Vermiculite
• Water

Benodigdheden:

• Potten
• Deksels
• Aluminiumfolie
• Snelkookpan of gewone pan
• Kweekzak
• Sporenspuiten of Sporen ampul
• Injectiespuit
• Alcoholbrander of Torch-aansteker
• Mondkapje
• Handschoenen
• Meng kom
• Weegschaal
• Maatbeker
• Vork
• Lepel
• Priem, spijker en hamer
• Markeerstift
• Tape of Labels

Bronnen: