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Instrucciones del kit exterior Azurescens

Instrucciones del kit exterior Azurescens

Cultivar setas Azurescens puede parecer difícil, pero si sigues cuidadosamente los pasos siguientes, estarás un paso más cerca de cultivarlas en tu jardín o balcón.

El consejo es que empieces con el paso 1 en febrero, marzo o abril a más tardar. Así tendrás más posibilidades de cosechar ese mismo año. Si empiezas después de abril, espera tus primeras setas el año que viene.

Paso 1: Prepara el sustrato

Coge un recipiente de +/- un litro y llénalo 3/4 partes con virutas de madera.

Hierve agua suficiente para empapar las virutas.

Sumerge las virutas de madera en el agua hirviendo.

Déjalas en remojo durante 12 horas en un entorno limpio y sin polvo.

Paso 2: Preparar la semilla de Azurescens

Ponte un par de guantes y lávate las manos desinfectándolas con alcohol

Coge el recipiente con el micelio Azurescens y abre la tapa.

Vierte el micelio en una bolsa ziplock limpia y ciérrala.

Rompe el sustrato en trozos aplastándolo con las manos a través de la bolsa.

Ahora puedes inocular las virutas de madera con los trozos de micelio Azurescens. 

Paso 3: Inocular las virutas de madera

Coge tu cubo de virutas de madera esterilizadas

Añade el micelio de Azurescens a las astillas.

Desinfecta un tenedor con alcohol y mezcla el micelio con las astillas de madera.

Distribuye el micelio uniformemente por las astillas de madera. Si hay trozos de micelio por todo el sustrato, el micelio empezará a crecer de nuevo y cubrirá (colonizará) las astillas de madera mucho más rápido. 

Paso 4: Colonizar las astillas

Cubre la bandeja de virutas y micelio con un trozo de cartón húmedo y coloca la tapa encima. No cierres la tapa, déjala puesta. El sustrato debe estar cubierto, pero el micelio debe poder respirar y crecer. Sin aire no hay crecimiento.

Guarda el recipiente en un lugar oscuro, limpio, sin polvo ni corrientes de aire. Asegúrate de que no esté extremadamente frío (por debajo de 5ºC ni caliente por encima de 28ºC).

Deja el recipiente durante 4-5 semanas para que el micelio de Azurescens lo colonice por completo.

Cuando todas las astillas de madera se vuelvan blancas, estarán colonizadas y estarás listo para el siguiente paso..

Paso 5: Prepara las virutas de madera sobrantes

Coge el resto de las astillas de madera y ponlas en un recipiente grande.

Hierve agua suficiente para sumergir las astillas.

Sumerge las astillas en el agua. También puedes hervir las astillas con el agua en un cazo al fuego y dejarlas cocer a fuego lento durante 30-40 minutos.

Deja las astillas en remojo en el agua y enfríalas durante toda la noche (12 horas)

Escurre toda el agua de las astillas. Las astillas deben estar húmedas, no mojadas.

Paso 6: Haz el lecho de micelio en una caja de cartón

Necesitarás la caja de cartón (del tamaño de todas las astillas juntas), las astillas colonizadas y las astillas húmedas del Paso 3.

Asegúrate de que la caja está sellada por la parte inferior. Un poco de cinta adhesiva adicional puede ayudar.

Ponte un segundo juego de guantes y lávate las manos desinfectándolas con alcohol.

Añade los dos lotes de astillas a la caja y mézclalos suavemente pero a fondo.

Las astillas colonizadas deben mezclarse uniformemente entre las astillas húmedas. Ya puedes plantar el micelio de Azurescens en el exterior.

Paso 7: entierra el micelio Azurescens en el exterior

Necesitarás una pala, la caja de micelio, tierra o virutas de madera adicionales, hojas y ramitas. Elige un lugar que esté siempre fuera de la luz directa del sol, a la sombra. Y uno que se pueda dejar sin perturbar durante mucho tiempo. Aquí es donde harás tu lecho de micelio Azurescens.

Cava un agujero para que quepa la caja

Asegúrate de que la caja queda abierta y entiérrala.

Añade 1 cm de tierra húmeda a tu lecho de micelio Azurescens.

Puedes añadir algunas semillas de césped a la tierra para convertirla en un bonito parche de jardín. También puedes cubrirlo con más virutas de madera, hojas, musgo o ramitas.

Ahora espera mientras el micelio se extiende bajo tierra y sigue formando su red. Espera hasta el otoño, cuando las temperaturas son ideales para la fructificación y la cosecha.

Cuidar tu mata de Azurescens al aire libre

Una mata de Azurescens bien enraizada durará año tras año, pero necesitará algunos cuidados.

Humedad

La humedad es el factor clave para que la plantación de setas Azurescens sea duradera. En los días calurosos de verano, o durante largos periodos sin lluvia, es importante mantener húmeda la plantación de Azurescens. Mira y palpa la tierra; mete el dedo en la tierra para ver si sigue húmeda a 3-4 cm por debajo de la superficie. ¿No está húmeda? ¡Riega tu mata de Azurescens!

Nutrientes

El micelio se alimenta de las virutas de madera y otros materiales orgánicos del suelo. Debería tener suficientes nutrientes para durar años. Si tienes un suelo pobre, arcilloso o arenoso, con poca materia orgánica, conviene enriquecer la tierra con más virutas de madera, hojas o ramas después de dos años de cultivo. Añade virutas de madera fresca en primavera. Esto dará al micelio de Azurescens tiempo suficiente para colonizar y darte setas en otoño. No utilices fertilizantes ni pesticidas.

Condiciones climáticas

Protege tu plantación de Azurescens de las heladas y la nieve. Coloca una capa de virutas de madera sobre el lecho de micelio o cúbrelo con ramas. Esto protegerá al micelio de las heladas y le aportará nutrientes adicionales.

Recolección

Advertencia importante: Con el tiempo, el Azurescens puede contaminarse con otras especies de setas. Cosecha sólo las setas agáricas y elimina todas las demás. Si no estás seguro de la identidad de la seta, ¡no la utilices!

Época de recolección

De septiembre a diciembre (primera helada) puedes esperar que las setas agáricas crezcan en tu jardín. Las setas aparecerán cuando la temperatura sea inferior a 10°C y el tiempo lo bastante húmedo. Dependiendo de las condiciones meteorológicas, es posible cosechar de 1 a 3 brotes. Ahora es el momento de cosechar y recoger algunas setas Azurescens.

¿Cuándo se recolectan las setas Psilocybe azurescens?

Las setas Azurescens, al igual que las Cubensis, se recogen cuando están maduras. Esto es cuando se rompe el velo de la seta. Sin embargo, las condiciones de cultivo al aire libre no son ideales y nunca se sabe cuándo ocurrirá esto. Por eso es mejor recoger las setas Azurescens cuando parecen «maduras». Cualquier seta Azurescens con la tapa abierta está lista para la recolección. ¿Está la tapa ligeramente abierta o a punto de abrirse? ¡Recógela!

H¿Cómo se recogen las setas Psilocybe azurescens?

Las setas agáricas son fáciles de recolectar. Puedes recogerlas una a una o un racimo entero de una vez. Coge la seta por la base, lo más cerca posible del suelo. Retuércela suavemente y la seta se desprenderá del micelio. Comprueba a diario si hay nuevas setas en tu parcela.